ミスターカカオの異名でも知られる、テオブロマの土屋シェフとza you zenのコラボレーションが実現！

日本を代表するショコラティエ「テオブロマ」の土屋シェフと
za you zenのコラボレーションが実現！
2022年2月に四季の塩を使ったチョコレートを限定販売いたしました。

2022年に限定販売した「Sea chips chocolate」は
四季の塩の製造時にできる、ミネラルたっぷりのフレーク状の塩の「Sea chips うみのかけら」をマダガスカル産のカカオを使用したカカオ66%のダークチョコにちりばめて創られたチョコレート。

舌にチョコレートを乗せると、塩の旨みをダイレクトに感じながら、チョコレートの美味しさも愉しめる一品です。

2022年2月8日に発売開始し
初回の100枚は、発売後４日で完売！
その後、土屋シェフのご厚意で追加生産いただき、
再入荷しております！

【完売御礼】
2022年度分はすべて完売いたしました！

「ミュゼ・ドゥ・ショコラ　テオブロマ」土屋公二さん

1982年に渡仏し、トップクラスのパティスリー、ショコラトリーで修行。
帰国後有名ショコラトリーのシェフなどを務め、1999年、東京都渋谷区富ヶ谷に「ミュゼ・ドゥ・ショコラ　テオブロマ」を開店。
日本のショコラティエ第一人者として評価が高く、国内外で数々の賞を受賞している。

商品概要

名称：Sea chips chocolate　シーチップスチョコレート

発売日：2022年2月8日(火)

容量：50g

価格：1,404円(税込)

販路：四季の塩ショップ「umi to mori(うみともり) 」