［塩レシピ］ 金柑の塩煮

金柑の塩煮

材料（2人前）

金柑(10個程度)・水(1カップ)・塩(小さじ1)

作り方

1.
金柑をよく洗い、竹串などで小さな穴をあけます。

2.
金柑と水と塩を鍋に入れ強火にかけます。

3.
沸騰したら弱火にして、金柑に火が通り、煮汁がとろっとするまで煮ます。