［塩レシピ］春の七草がゆ

春の七草がゆ

材料（2人前）

米(1⁄2合)・水(600mL)・春の七草(適量)・塩(4つまみ)

作り方

1.
お米を研ぎ、鍋に水と一緒に入れて煮立たせます。

2.
煮立ったら、焦げ付きを防ぐため一度底からかき混ぜます。

3.
七草は食べやすい大きさに切り、沸かしたお湯に塩ふたつまみと一緒に入れて、やわらかくなるまで茹でます。

4.
おかゆが炊けたら塩ふたつまみと七草を加えて完成。