［塩レシピ］金時人参の塩きんぴら

金時人参の塩きんぴら

材料（2人前）

金時人参(1本)・塩(小さじ1⁄2) ・ゴマ(適量)・鷹の爪(適量)・醤油(小さじ1⁄2) ・ごま油(小さじ1)

作り方

1.
細切りした金時人参を、油を引いた鍋で中火で炒め、しばらくしたら塩とゴマ、鷹の爪を入れます。

2.
金時人参がしんなりしたら、醤油とゴマ油をかけ回し、すぐに火を止めます。