[塩レシピ]うなぎの塩茶漬け 2023.03.29 うなぎの塩茶漬け 材料(2人前) うなぎ(1枚)・ご飯(2杯分)・塩(ふたつみまみ)・鰹節(適量)・お茶(適量)・お好みで(青じそ(適量)・海苔(適量)・わさび(適量)・山椒(適量)) 作り方 1. うなぎは1cm幅に切ります。 2. 器にご飯を盛り、うなぎを並べたら塩、鰹節、お茶を回しかけます。 3. お好みで青じそ、海苔、わさび、山椒を振ってください。