［塩レシピ］鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

材料（2人前）

鮎(2尾)・塩(4つまみ）

作り方

1.
鮎を軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を取ります。

2.
鮎の両面にひとつまみづつ塩を振り、手でしっかりなじませます。

3.
魚焼きグリルやフライパンで焼いたら完成。お好みで追い塩やすだちを添えてください。