「渋谷区をより住みよい街に」shibuya good passとコラボ

塩をつかった料理体験を実施！

代々木公園近くに「umi to mori」の店舗を構えているご縁から、今回は、渋谷のまちづくりやコミュニティに参加できるサービス『shibuya good pass』とのコラボイベントを開催しました。

Coyoriでも「好奇心を持ちワクワク暮らせる渋谷」の実現を応援します。

四季それぞれの海から汲み上げた、春夏秋冬で味の違いが楽しめる塩をつかった塩料理を体験。また塩屋の女将さんに直伝いただいた「今晩から使える塩づかいのコツ」も一緒に持ち帰って頂けるイベントです。

umi to moriでは子供と一緒に参加できる食育イベントも常時開催しています！

身近にある調味料の塩ですが、使用量やタイミングで料理の味を大きく左右します。Coyoriのライフコンセプトショップ「umi to mori」では、塩屋の女将さん直伝の料理を中心に、一生ものの塩づかいを知る旬の食材を使用した料理体験を実施しています。

さらに、日本の豊かな自然を守るため、未来を引き継ぐ子どもたちにその価値を伝えていく活動として、子どもの食への関心を深めて「食の自立」と「五感の育成」の手助けできるようなワークショップや料理体験も常時開催。ぜひご家族でお気軽にお越しください。

※こちらのイベントは終了しました。