[コラボ塩レシピ]そのまんまの塩むすび

2022.07.01
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そのまんまの塩むすび

za you zen×おにぎりとお惣菜のお店
「一食」コラボレシピ

材料(2人前)

お米(1~2合)・四季の塩(適量)

作り方

1.
お米を炊いたら、手全体に水をつけます。

2.
中指と人差し指の二本指で、第一関節くらいまで塩をつけます。

3.
ご飯を手に取り、2回ほど、やさしく握ります。

point:ぎゅっと握り過ぎず、赤ちゃんに触れるようにやさしく形を調えるのがポイント。

[レシピ提供]「一食」店主 清澤まひろさん

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