すだちのソルティドッグ風ジュース
材料(2人前)
すだち(3個)・無糖の炭酸水(300mL)・塩(適量)・氷(適量)・(お好みで、ハチミツ(適量))
作り方
1.
ひとかけらのすだちで果汁をつけるようにグラスのふちをなぞります。
2.
塩をバットに敷いて、逆さにグラスを置き、ふちに塩を付けます。
3.
炭酸水にすだち1個絞って入れ、輪切りのすだちを飾り完成。
4.
お好みでハチミツを。
column
<美味しいすだちの選び方>
皮の色が濃く青々として、表面にツヤとハリがあると新鮮な証。また、持った時に重みを感じるすだちは、果汁がたっぷり詰まっているのでおすすめです。