［塩レシピ］梨のまるごとシャーベット

梨のまるごとシャーベット

材料（2人前）

梨(1個)・塩(適量)・ミント(適量)

作り方

1.
梨は、皮を剥いて種を取り除き、5mm程度にスライスして袋に入れ、冷凍庫で凍らせます。

2.
5時間程で様子を見て、カチカチに凍っていたら、袋の上から麺棒などで叩きます。

3.
グラスに盛り付け、ミントを飾ります。

4.
最後に塩を軽く振るとより甘さが引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。