［コラボ塩レシピ］鰆の磯辺焼き
2023.03.23
鰆の磯辺焼き
za you zen×地魚BANK
コラボレシピ
材料（2人前）
鰆(200g)・塩(1.4g)・青のり(2g)・片栗粉(20g)・サラダ油（適量）
作り方
1.
鰆を食べやすい大きさに切り、塩をふり下味をつけます。
2.
青のりと片栗粉を混ぜ合わせ①にまぶし、油を引いたフライパンで焼きます。
［レシピ提供］地魚BANK 馬淵崇さん、佐藤彰子さん
