[塩レシピ]あさりの味噌汁 2023.03.23 あさりの味噌汁 材料(2人前) あさり(200g)・水(600mL)・昆布(1切れ)・味噌(適量)・塩(適量) 作り方 1. 砂抜きを行ったあさり、水、昆布を鍋に入れ、中火で10~15分煮ます。 2. 味噌を入れた後、やや薄いと感じる場合は、味噌の代わりに塩を入れて調整すると味が調います。 3. 最後にお好みでネギを入れて完成。