[塩レシピ]あさりの味噌汁

2023.03.23
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あさりの味噌汁

材料(2人前)

あさり(200g)・水(600mL)・昆布(1切れ)・味噌(適量)・塩(適量)

作り方

1.
砂抜きを行ったあさり、水、昆布を鍋に入れ、中火で10~15分煮ます。

2.
味噌を入れた後、やや薄いと感じる場合は、味噌の代わりに塩を入れて調整すると味が調います。

3.
最後にお好みでネギを入れて完成。