［塩レシピ］塩ハンバーグのピーマンの肉詰め

塩ハンバーグのピーマンの肉詰め

材料（2人前）

ピーマン(4つ)・塩ハンバーグのタネ(塩ハンバーグの半分の量であるミンチ150g分)・塩(ひとつまみ)・オリーブオイル(少々)

作り方

1.
ピーマンは縦に2つに切り、形を崩さないように種とヘタを取ります。

2.
ピーマンに塩ひとつまみを全体的に振りかけます。

3.
塩ハンバーグのタネを詰めて、オリーブオイルを軽く引いたフライパンに肉ダネを下にして並べ、蓋をして蒸焼きにします。

4.
こんがり色が着いたら裏返して、再度蓋をして焼いてください。