［塩レシピ］タコの揚げない塩から揚げ

タコの揚げない塩から揚げ

材料（2人前）

タコ(茹でたもの/150g)・塩(小さじ1)・片栗粉(適量)・こしょう(適量)・オリーブオイル(大さじ3)

作り方

1.
タコを一口大のぶつ切りにし塩小さじ1をまぶして5分以上おきます。

2.
水気を切り、片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼き色がつくまで触らず熱します。

3.
裏返して全体に焼き色がつくまで焼きます。

4.
お好みで追い塩とこしょうを振りかけて食べてください。