［塩レシピ］冬野菜のケークサレ

冬野菜のケークサレ

材料（2人前）

卵(3個)・バター(55g)・薄力粉(110g)・ベーキングパウダー(小さじ1)・チーズ(55g)、ベーコン(110g)・季節の野菜(にんじん、小松菜、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ等、あわせて110g)・塩(小さじ1)・こしょう(少々)

作り方

1.
オーブントースターを170度で30分温めておき、バターは湯煎しておきます。

2.
卵を溶き、薄力粉とベーキングパウダーを加えて、だまができないよう混ぜます。

3.
ベーコン、にんじん、小松菜、かぼちゃ、しいたけ、じゃがいも、玉ねぎをさいの目切りにします。

4.
②、③と塩、こしょう、チーズを混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げて完成。